Do Maracujá, apreciado fruto que pode ser consumido em fresco ou em doçaria, mas cuja aplicação principal é a sua utilização como matéria-prima no fabrico de uma típica, aromática e saborosa bebida espirituosa, o “Licor de Maracujá”;
Do Chá, cuja planta foi trazida da China para os Açores por volta do ano de 1801, sendo primeiramente cultivada na ilha Terceira e estendendo-se, algumas dezenas de anos mais tarde, a São Miguel, aonde se deslocaram propositadamente dois Chineses para ensinar aos seus produtores os
segredos da cultura e da fabricação desta deliciosa bebida.
Actualmente circunscritas a uma zona muito localizada daquela última ilha, as plantações do chá sobressaem na paisagem da Gorreana e do Porto Formoso, pela forma pitoresca das suas viçosas e verdes plantas arbustivas.
